Empesca't

Empesca't è un'associazione di pescatori artigianali di l'Escala e l'Estartit, uniti dalla passione per la pesca sostenibile, la tradizione e il rispetto dell'ambiente marino. Utilizzando piccole imbarcazioni e attrezzi tradizionali a basso impatto, pescano in modo responsabile nelle loro acque locali, combinando una profonda conoscenza del territorio con la professionalità. Motivati dalla difficoltà di vendere il loro pescato in modo equo, hanno creato il marchio Empesca't per evitare gli intermediari e fornire frutti di mare tracciabili e di alta qualità direttamente a strutture ricettive selezionate, sostenendo sia i loro mezzi di sostentamento che la salute dell'ecosistema marino.