Empesca't

Empesca't est une association de pêcheurs artisanaux de l'Escala et de l'Estartit, unis par une passion pour la pêche durable, la tradition et le respect de l'environnement marin. À l'aide de petits bateaux et d'engins traditionnels à faible impact, ils pêchent de manière responsable dans leurs eaux locales, alliant connaissance approfondie de la région et professionnalisme. Motivés par la difficulté de vendre leurs prises de manière équitable, ils ont créé la marque Empesca't afin d'éviter les intermédiaires et de fournir des produits de la mer traçables et de haute qualité directement à des lieux d'accueil sélectionnés, soutenant ainsi leurs moyens de subsistance et la santé de l'écosystème marin.